Pesto z ředkvičkové natě připravíte jedna dvě. Kromě natě z ředkviček můžete použít i nať z mrkve nebo petržele.
Přísady:
- 50 g natě
- 50 g ořechů – kešu, vlašské, mandle nebo jiné či jejich směs
- 2 stroužky česneku
- 100 ml (olivového) oleje
Jak na to:
- Nať omyjte a nasekejte nahrubo.
- Všechny přísady rozmixujte.
- Pesto skladujte v lednici v uzavíratelné skleničce.
Doporučení
Pesto můžete využít na těstoviny. Můžete ho přidat do jogurtu, tvarohu a použít jako pomazánku nebo vytvořit dip k zeleninovým tyčinkám.